Data de Início: 20 de Agosto de 2021
Profissionais que... (ver mais)
20 de agosto de 2021
Presencial
Hospital Santa Catarina de Blumenau (ver mapa)
O Curso de Pós-Graduação em Hotelaria Hospitalar e Convencional tem como objetivo preparar ou complementar o Curriculum do profissional que deseja desempenhar ou desempenha funções ligadas às áreas de apoio das Instituições de Saúde e também de Hotelaria Convencional.
O maior desafio das Instituições hoje é oferecer ao paciente ou ao hóspede, serviços que ofereçam qualidade e segurança sem deixar de lado o acolhimento e a percepção de sua necessidade específica.
Pensando nisso, o curso oferece uma estrutura didática voltada às necessidades deste cliente e também das organizações, visando a interface dos diversos serviços que compõem os serviços de hotelaria e ainda agregando o conhecimento prático do corpo docente por meio de vivências que contribuem para a qualificação e o olhar estratégico acerca do negócio
Profissionais que atuam ou que tenham interesse em atuar como gestores da hotelaria hospitalar e/ou convencional
A partir da proposta oferecida pelo Curso de Pós-Graduação em Hotelaria Hospitalar e Convencional, o profissional egresso torna-se capacitado a desempenhar funções que estão ligadas aos serviços pertencentes à Hotelaria, que englobam desde de serviços de higienização e limpeza, rouparia, recepção e atendimento até manutenção predial, passando por áreas como nutrição, zeladoria, Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC), e gestão de resíduos.
Na era atual onde os acessos às informações são instantâneos, a cobrança por serviços de qualidade e segurança se tornam compulsórios.
As áreas de apoio oferecem uma estrutura que complementa o ato de cuidar e acolher, pois oferece ao cliente um local adequado, acolhedor e propício, levando em consideração à sua necessidade, expectativa e experiência.
Cada paciente/hóspede é único e suas vontades precisam ser levadas em consideração.
O profissional de Hotelaria Hospitalar e Convencional além de possuir um olhar inclinado ao bem atender, também deve dispor de ferramentas de gestão para o bom funcionamento dos serviços, que devem ser realizados de forma planejada e com base nas expectativas da Instituição e de seu público alvo.
Assim, o curso visa despertar em seus egressos, o olhar de gestão baseado em um planejamento adequado e ainda, despertar para a valorização do serviço voltado à humanização sem deixar de lado a segurança dos processos.
O cronograma de aulas será disponibilizado na página do curso cerca de 30 dias antes do início das aulas.
A compra de passagens aéreas e reserva de hotéis deve ser feita apenas uma semana antes do início das aulas. Eventualmente a turma pode não completar o número mínimo de alunos e, portanto, não ser formada.
Duração: 21 meses
Carga Horária: 374h
As aulas contecem uma vez por mês.
Horários das aulas
Sexta – 13:30 às 22:00
Sábados – 08:30 às 17:30
Gestão em Hotelaria: Convencional e Hospitalar | 18h |
Gestão de Hospedagem | 18h |
Gerenciamento de leitos | 18h |
Gestão de Pessoas e Psicologia Positiva | 18h |
Gestão do Serviço de Limpeza com ênfase em Hotelaria Hospitalar | 18h |
Gestão do Serviço de Lavanderia e Rouparia | 18h |
Nutrição e Gastronomia hospitalar e convencional | 18h |
Aspectos éticos e gestão do cuidado para a segurança do paciente nas instituições de saúde | 18h |
Suprimentos em Hotelaria | 18h |
Gerenciamento de Recursos e Sustentabilidade | 18h |
Planejamento físico e infraestrutura | 18h |
Gestão Financeira | 18h |
Organização e Sistemas de Saúde | 18h |
Experiência do Paciente / Hóspede | 18h |
Metodologia de Pesquisa Científica | 18h |
Relações Interpessoais e de Equipe de Alta Performance em Hotelaria convencional e Hospitalar | 18h |
Gestão de Qualidade: operações em turismo, hotelaria convencional e hotelaria hospitalar | 18h |
Empreendedorismo | 18h |
Organização de Eventos | 8h |
Marketing e Mídias Digitais | 8h |
Cenário jurídico em hotelaria hospitalar e convencional | 8h |
Tecnologia da Informação | 8h |
Seminário de Apresentação de Casos | 18h |
Total | 374h |
Data de Início: 28 de Agosto de 2021
Saiba maisData de Inicio: 27 de Agosto 2021
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